• المشاركة مفتوحة للجميع .. لا تتردد في نشر مقالك في القسم المناسب في منتدى الديوان.

  • اللّٰهُمَّ إِنِّي أَفْتَتِحُ الثَّناءَ بِحَمْدِكَ وَأَنْتَ مُسَدِّدٌ لِلصَّوابِ بِمَنِّكَ، وَأَيْقَنْتُ أَنَّكَ أَنْتَ أَرْحَمُ الرَّاحِمِينَ فِي مَوْضِعِ الْعَفْوِ وَالرَّحْمَةِ.

💢 حصري: طريقة عمل رولات البيض للإفطار

  • ناشر الموضوع Sally
  • تاريخ البدء
  • الردود 4
  • المشاهدات 494
💢 الموضوع يحتوي على محتوى حصري.

مرحبا ً بك في الــديــوان الإلكتروني

أهلا وسهلا بك زائرنا العزيز في الــديــوان الإلكتروني.

انظم إلينا و تمتع بتجربة رائعة, ستجد كل ما تبحث عنه.

التسجيل مجاني بالكامل

💢 حصري: طريقة عمل رولات البيض للإفطار

Sally

★مـشـرف خـاص★
الإشراف
النشاط: 100%
طريقة عمل رولات البيض للإفطار


مكونات


10 حبات من لفائف الجلاش
6 بيضات كبيرة
1 كوب جبنة شيدر مبشورة
1 كوب نقانق مطبوخة ومفتتة
نصف كوب فلفل رومي مقطع مكعبات، أي لون
الملح والفلفل حسب الذوق
زيت نباتي للقلي


للتقديم

قشدة حامضة
صلصة حارة


طريقة التحضير

في مقلاة كبيرة، قومي بخفق البيض على نار متوسطة. يتبل بالملح والفلفل. بمجرد أن ينضج، ارفعيه عن النار واتركيه جانبًا.

ضعي لفائف الجلاش على سطح نظيف. قسّمي البيض المخفوق والجبن المبشور والنقانق المفتتة والفلفل المقطّع بالتساوي بين الأغلفة، مع وضع الحشوة في وسط كل غلاف.

لطي لفائف البيض، ابدأ بطي الزاوية السفلية من الغلاف فوق الحشوة. ثم قومي بطي الزاويتين الجانبيتين. قومي بدهن القليل من الماء على الزاوية الأخيرة لمساعدتها على الالتصاق، ثم قومي بلف لفافة البيض باتجاه تلك الزاوية الأخيرة. كرري ذلك مع الأغلفة المتبقية والحشوة.
في مقلاة كبيرة أو مقلاة عميقة، سخني حوالي 2 بوصة من الزيت النباتي إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

اقلي لفائف البيض على دفعات، مع التقليب من حين لآخر، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ومقرمشاً، لمدة 2-3 دقائق لكل جانب. استخدمي ملعقة مثقوبة لإخراج لفائف البيض من الزيت، ثم صفيها على مناشف ورقية.

قدمي لفائف بيض الإفطار دافئة مع الكريما الحامضة أو الصلصة الحارة للتغميس، إذا رغبت في ذلك.


 
حالة الموضوع
مرحباً , لم تكن هناك مشاركة في هذا الموضوع لأكثر من 90 يوم.
قد يستغرق الأمر وقتًا طويلاً للحصول على رد جديد من أحد الأعضاء على مشاركتك.

Medo

عضو مٌميز
عـضـو
برامج وتطبيقات
ما شاء الله عليكي كل وصفاتك هايلة وشهية جدا
تحياتي وتقديري لكي علي كل ما تبذليه من مجهود
يجب عليك تسجيل الدخول أو حساب جديد لمشاهدة المحتوى
 
تعليق

Sally

★مـشـرف خـاص★
الإشراف
النشاط: 100%
  • ✒ ناشر الموضوع ✒ ناشر الموضوع
التفاعلات: Medo
تعليق

Sally

★مـشـرف خـاص★
الإشراف
النشاط: 100%
  • ✒ ناشر الموضوع ✒ ناشر الموضوع
التفاعلات: Medo
تعليق
ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز) مطلوبة لاستخدام هذا الموقع. يجب عليك قبولها للاستمرار في استخدام الموقع. معرفة المزيد…