المكسرات كالجوز من أكثر الأطعمة الصحية المفيدة للدماغ
حيث يحتوي الجوز على مضادات الأكسدة الفعالة وحمض أوميغا 3 الضروري جداً والذي ينشط الذاكرة ويقوي عملية التعلم عند الإنسان ويحسن بنية الخلايا
طبعاً جسم الإنسان غير قادر على اصطناع هذا الحمض الدهني لعدم امتلاكه الانزيمات المسؤولة عن ذلك لهذا يحتاج مصدر غذائي لتأمينه وأفضل مصدر هو الجوز
وكمصادر أخرى نجده في السمك بنسب عالية أيضاً
ومن الأطعمة الأخرى المفيدة للدماغ بشكل عام
الشوكولاته التي تساعد على التركيز وتحسن المزاج من خلال خفض هرمونات التوتر وزيادة تدفق الدم الى الدماغ
التوت الذي يحمي خلايا الدماغ من التلف ويقوي عملها
وبشكل عام البيض والخضار الورقية (كالسبانخ) مفيدة جداً لعمل الدماغ ويجب إدخالها الى النظام الغذائي والإكثار منها
وبس ..
هذه معلوماتي وإذا تذكرت شيء آخر سأكتبه حالاً...