ماذا ينتج عن الافراط في تناول الليبيدات

اسمحوا لي بسؤال بسيط

ماهي الليبيدات؟

اللبيدات (الدسم) هي مركبات عضوية غير ذوابة في الماء يصنع بعضها في الجسم و يمكن الحصول عليها من مصادر غذائية حيوانية او نباتية ، تمثل مصدر مهم للطاقة في الجسم و تمده كذلك بالفيتامنيات المنحلة بالدسم والحموض الدهنية التي لا يستطيع الجسم اصطناعها وهي من المكونات البنيوية لأغشية خلايا الجسم

وتصنف حسب ببنيتها الكيميائية الى
لبيدات بسيطة وتشمل الزيوت والشحوم والشمع
لبيدات معقدة مثل الفوسفولبيدات وغليكولبيدات
طلائع ولبيدات مشتقة الستيروئيدات والكيتونات وغيرها

تعتبر الى جانب البروتينات والكربوهيدرات العناصر الاساسية لجسم الانسان فهي تؤمن الكمية الاكبر من الطاقة وتوجد بكثرة في الانسجة تحت الجلد وحول بعض الاعضاء وتقي الجسم من الصدمات والبرودة

شكرا لكي اخت سارة علي هذا الموضوع المفيد جدا وخصوصا اني اول مرة في حياتي اسمع عن الليبيدات