ما وظيفة كل من السكر والنشا؟

السؤال غير واضح لي
هل الوظائف تتعلق بالجسم ؟

النشا

يحتوي كوب واحد من نشا الذرة على 488 سعر حراري مع القليل من الألياف، والبروتينات، والدهون، والفيتامينات،
الفوائد الصحية لنشا الذرة محدودة ، وتشمل الاتي:

• زيادة الوزن​

في حالة نقص الوزن يساعد النشا في زيادة السعرات الحرارية بالجسم ، لكن هذا لا يعني تناوله بمفرده حتى لا يسبب أضرار

• زيادة الطاقة في الجسم​

يقوم الجهاز الهضمي بتكسير الكربوهيدرات إلى غلوكوز ويستخدمه الجسم كوقود، وبذلك يساعد في زيادة الطاقة بالجسم بسرعة أكبر من الكربوهيدرات الكاملة.


السكر

بحتاج الإنسان إلى الطاقة بشكل مستمر ، وتزداد هذه الحاجة في أوقات الجهد.

يعد السكر المصدر الرئيس للطاقة في جسم الإنسان حيث تقوم الخلايا بحرق هذا السكر لإنتاج الطاقة، وعلى الرغم من وجود مصادر أخرى للطاقة، مثل: حرق الدهون، أو البروتينات لكن يبقى السكر هو المصدر الأهم لأنه سهل وسريع الاحتراق.

Mostafa Soud كتب:

النشا

يحتوي كوب واحد من نشا الذرة على 488 سعر حراري مع القليل من الألياف، والبروتينات، والدهون، والفيتامينات،
الفوائد الصحية لنشا الذرة محدودة ، وتشمل الاتي:

• زيادة الوزن​

في حالة نقص الوزن يساعد النشا في زيادة السعرات الحرارية بالجسم ، لكن هذا لا يعني تناوله بمفرده حتى لا يسبب أضرار

• زيادة الطاقة في الجسم​

يقوم الجهاز الهضمي بتكسير الكربوهيدرات إلى غلوكوز ويستخدمه الجسم كوقود، وبذلك يساعد في زيادة الطاقة بالجسم بسرعة أكبر من الكربوهيدرات الكاملة.


السكر

بحتاج الإنسان إلى الطاقة بشكل مستمر ، وتزداد هذه الحاجة في أوقات الجهد.

يعد السكر المصدر الرئيس للطاقة في جسم الإنسان حيث تقوم الخلايا بحرق هذا السكر لإنتاج الطاقة، وعلى الرغم من وجود مصادر أخرى للطاقة، مثل: حرق الدهون، أو البروتينات لكن يبقى السكر هو المصدر الأهم لأنه سهل وسريع الاحتراق.

أنقر للتوسيع...

شاكرة لك على الإفادة وعسى المانع خيراً لغيابك عنا