💢 حصري: خطوات عمل فاهيتا الجمبري اللذيذة

[Sally]

خطوات عمل فاهيتا الجمبري اللذيذة

‏المكونات‏

‏1‏‏ ‏‏رطل‏‏ ‏‏روبيان كبير‏‏ ‏‏مقشر
2‏‏ ‏‏ملعقة كبيرة‏‏ ‏‏توابل فاهيتا‏
‏2‏‏ ‏‏ملعقة كبيرة‏‏ ‏‏زيت زيتون‏‏ ‏‏مقسمة‏
‏1‏‏ ‏‏بصلة‏‏ ‏‏كبيرة‏‏ ‏‏مقطعة إلى شرائح رفيعة‏
1‏‏ ‏‏ ‏‏حبة كبيرة من الفليفلة الحلوة ‏‏ ‏‏الحمراء مقطعة إلى شرائح رفيعة‏
‏1‏‏ ‏‏ ‏‏حبة كبيرة من الفليفلة الحلوة‏‏ ‏‏الخضراء مقطعة إلى شرائح رفيعة‏
‏للتقديم
6‏‏ ‏‏تورتيلا‏‏ ‏‏متوسطة الحجم‏‏ ‏‏محمصة‏
2‏‏ ‏‏ملعقة كبيرة‏‏ ‏‏كزبرة طازجة‏‏ ‏‏مفرومة‏
‏2‏‏ ‏‏حبة ليمون مقطعة‏‏ ‏‏إلى شرائح للتقديم‏
‏صَلْصَة‏
طريقة التحضير

سخني 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون في مقلاة كبيرة. أضيفي الجمبري إلى المقلاة ثم رشي حوالي نصف توابل الفاهيتا فوق الجمبري وقلبي. يطهى الجمبري لمدة 4 إلى 5 دقائق ، من 2 إلى 3 دقائق لكل جانب ، حتى يصبح لونه ورديا . انقلي الجمبري إلى طبق وضعيه جانبا.‏

‏‏أضيفي ملعقة كبيرة أخرى من زيت الزيتون إلى المقلاة. يضاف البصل ويطهى لبضع دقائق حتى يصبح شفافا قليلا. بعد ذلك ، أضيفي الفلفل وتوابل الفاهيتا المتبقية وقلبي. يطهى لمدة 3 إلى 5 دقائق أخرى حتى يطهى الفلفل قليلا، يجب أن يكون مقرمشا بعض الشيء. يضاف الجمبري مرة أخرى إلى المقلاة ويقلب مع الفلفل.‏

قدميها فوق التورتيلا المزينة بالكزبرة وفوقها الصلصة والقشدة الحامضة وأي من الإضافات المفضلة لديك.‏

​

 

[nonaahmed]

الف شكر ليكي

يجب عليك تسجيل الدخول أو حساب جديد لمشاهدة المحتوى