- المشاهدات: 859
- الردود: 9
المكونات
كيلو كبدة
3 حبات بصل
3 حبات فلفل
2 حبة طماطم
1 م ص فلفل اسود و كمون
ملح حسب الحاجة
2 م ك صلصلة طماطم
1/2م خل
طريقة التحضير
1/نقطع الكبدة الى مكعبات
2/نقطع البصل والفلفل والطماطم الى شرائح رقيقة و نضعهم في المقلاة حتى يذبلان.
3/نضيف الكبدة ونقلبها ونتبلها بالتوابل .
4/اما صلصة الطماطم والخل والثوم وقليل من سكر نخلطهم جيدا حتى يصبحان مثل الكاتشب ثم نضيفها الى الكبدة بعد نضجها ونضعها على نار هادية ونقلب ثم نطفأ.
كيلو كبدة
3 حبات بصل
3 حبات فلفل
2 حبة طماطم
1 م ص فلفل اسود و كمون
ملح حسب الحاجة
2 م ك صلصلة طماطم
1/2م خل
طريقة التحضير
1/نقطع الكبدة الى مكعبات
2/نقطع البصل والفلفل والطماطم الى شرائح رقيقة و نضعهم في المقلاة حتى يذبلان.
3/نضيف الكبدة ونقلبها ونتبلها بالتوابل .
4/اما صلصة الطماطم والخل والثوم وقليل من سكر نخلطهم جيدا حتى يصبحان مثل الكاتشب ثم نضيفها الى الكبدة بعد نضجها ونضعها على نار هادية ونقلب ثم نطفأ.
وبالصحة والهنا
القطع الاربع لمشاركين 4 اوائل بالموضوع
والمتأخرين راحت عليكم
للمرة القادمة
القطع الاربع لمشاركين 4 اوائل بالموضوع
والمتأخرين راحت عليكم
للمرة القادمة
