الصمغ العربي
Hend Elshahawy
عضو مٌشارك
عـضـو
النشاط: 6%
الصمغ العربي
هل جربت تأكل الصمغ يوما؟
لحظة!!! ليس هذا الصمغ الذي خطر لذهنك الآن هذا ليس للأكل ولا الشرب حتى...
فلتعرني انتباهك قليلاً ولا تتعجل فالموضوع كبير جدآ.
عن تجربة شخصية بعد تجربة أكل قطعة في حجم حبة من العنب من الصمغ العربي أرجوك لا تفعل،
فقد كانت تجربة سيئة بعد نصيحة من مخرج مسرحي قبل العرض النهائي على مسرح الجامعة حتى يفتح الصوت ونلقي المشاهد بصوت عالي وواضح، قد اختفى صوتنا وكأن أحدهم وضع في حنجرتنا قطعة من القطن لكن تأثيرها زال بعد دقائق واستعدنا أنفاسنا مرة أخرى.
فالسودان، هي أكبر مُنتِج في العالم للصمغ العربي بنحو 80% من الإنتاج العالمي.
يستخرج من جذوع وأغصان شجرة تسمى ( الشهاب)
وتعمر هذه الشجرة أكثر من 30 عاماً، وتزرع في مناطق الزراعة المطرية التقليدية.
كيف يستخرج من الشجرة:
بداية يتم تجريح ساق وغصون شجرة الهشاب،
وبعدها تجد خروج مادة سائلة ذات قوام مطاطي يخرج من تلك الأغصان والسيقان.بعدها بفترة وجيزة تتجمد تلك المادة نتيجة تعرضها للهواء، وأيضا لتعرضها لدراجات الحرارة المختلفة من ساعات الليل والنهار.
بعد التجمد تتحول تلك المادة إلى ما يُعرف بالصمغ العربي أو الهشاب السوداني.
ولمدة ثلاث أشهر كاملة ومن بداية شهر أكتوبر يجمع أهالي السودان الهشاب من شجرته الذي قد يصل إلى 15 كيلو جرام كإنتاج للشجرة الواحدة بالموسم.
استخداماته:
١_ في الصناعة
يدخل في العديد من الصناعات منها، الأدوية الطبية ، صناعات غذائية، مشروبات غذائية،
وأيضا في صناعة الورق والأوراق النقدية، الآيس كريم وبعض الحلويات.
والأهم أنها تدخل في صناعة الأسلحة والطائرات والسيارات والدهانات.
من أهم استخداماته طبيا لعده أسباب منها:
لأنه يشتهر بكونه مصدرًا عاليًا للألياف الغذائية إذ أن 90% من مكوناته هو عبارة عن ألياف قابلة للذوبان في الماء،
مما يعزز من عمل الجهاز الهضمي.
يساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
كما أنه هو عبارة عن خليط من السكريات المتعددة والبروتينات،و أحماض واملاح ومعادن وإنزيمات
أثبتت فعاليته على الجهاز الهضمي وعلى الفم واللثة ، وفي علاج نزلات البرد وفي حالات إنقاص الوزن وتقليل نسبة الكوليسترول في الدم، والعديد من الأمراض.
وبما أن لكل منتج حتى لو طبيعي آثار جانبية قد تظهر على البعض والبعض الآخر لا تظهر فأيضا للصمغ العربي
حساسية قد يسببها نوع الصمغ (Acacia gum).
أو مشاكل في الجهاز التنفسي.
أو أمراض جلدية.
و تلف في الكلى والكبد.
رفع مستويات الكولسترول في الجسم.
في النهاية هناك ابحاث ودراسات تمت على الصمغ العربي ومفعولة في بعض الأمراض ولم تثبت أي نتيجة مؤكدة عن فعاليته من عدمها على أمراض أخرى، ولم تكتمل الأبحاث حول فائدته أو ضرره على الحوامل والأطفال الرضع.
هند الشهاوي
حالة الموضوع
مرحباً , لم تكن هناك مشاركة في هذا الموضوع لأكثر من 90 يوم.
قد يستغرق الأمر وقتًا طويلاً للحصول على رد جديد من أحد الأعضاء على مشاركتك.
قد يستغرق الأمر وقتًا طويلاً للحصول على رد جديد من أحد الأعضاء على مشاركتك.
Horror
★مـشـرف خـاص★
الإشراف
الديوان الوثائقي
النشاط: 100%
شكرا جزيلا.. معلومات مفيدة ومقال جميل جداً ورائع.
يجب عليك تسجيل الدخول أو حساب جديد لمشاهدة المحتوى
م
مديحة
عضو مٌميز
عـضـو
النشاط: 100%
Ahmad Abdel Rahim
✽ التدقيق والتقييم ✽
التدقيق والتقييم
باحث و كاتب
عـضـو
النشاط: 100%
Hend Elshahawy
عضو مٌشارك
عـضـو
النشاط: 6%
Bosy hassan
عضو مٌميز
عـضـو
النشاط: 86%
جميل جدا الحقيقه المقال وغنى بالمعلومات المفيده والجديده بالنسبه . افدك الله احسنتى . شكرا
يجب عليك تسجيل الدخول أو حساب جديد لمشاهدة المحتوى
تعليق
Hend Elshahawy
عضو مٌشارك
عـضـو
النشاط: 6%
شكرا أستاذ أحمد سعيدة برأيك جدا
فعلا وله العديد من الفوائد فقط تحتاج للتقصي والبحث أكثر
شكرا لاهتمامك
يجب عليك تسجيل الدخول أو حساب جديد لمشاهدة المحتوى
تعليق