💢 حصري: كرات اللحم المشوية على الطريقة الفيتنامية
Sally
★مـشـرف خـاص★
الإشراف
النشاط: 100%
كرات اللحم المشوية على الطريقة الفيتنامية
المكونات
1 كيلو لحم بقري مفروم قليل الدهن
1 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة ناعما
3-4 فصوص ثوم مفرومة
3 حبات بصل أخضر مفرومة فرما ناعما
1 ملعقة صغيرة زنجبيل المبشور
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر
1 بياض بيضة
½ كوب فتات الخبز
ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير
سخني الشواية الى 375 درجة فهرنهايت.
في وعاء كبير ، يمزج اللحم المفروم مع باقي المكونات. اخلطي برفق ثم ابدئي في التشكيل إلى كرات لحم.
ضعي كرات اللحم على الشواية واطهيها لمدة 2 دقيقة لكل جانب.
انقلي كرات اللحم على طبق واتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق. قدميها دافئة مع صلصة الفول السوداني أو صلصة الغمس المفضلة لديك.
المكونات
1 كيلو لحم بقري مفروم قليل الدهن
1 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة ناعما
3-4 فصوص ثوم مفرومة
3 حبات بصل أخضر مفرومة فرما ناعما
1 ملعقة صغيرة زنجبيل المبشور
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر
1 بياض بيضة
½ كوب فتات الخبز
ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير
سخني الشواية الى 375 درجة فهرنهايت.
في وعاء كبير ، يمزج اللحم المفروم مع باقي المكونات. اخلطي برفق ثم ابدئي في التشكيل إلى كرات لحم.
ضعي كرات اللحم على الشواية واطهيها لمدة 2 دقيقة لكل جانب.
انقلي كرات اللحم على طبق واتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق. قدميها دافئة مع صلصة الفول السوداني أو صلصة الغمس المفضلة لديك.
حالة الموضوع
مرحباً , لم تكن هناك مشاركة في هذا الموضوع لأكثر من 90 يوم.
قد يستغرق الأمر وقتًا طويلاً للحصول على رد جديد من أحد الأعضاء على مشاركتك.
قد يستغرق الأمر وقتًا طويلاً للحصول على رد جديد من أحد الأعضاء على مشاركتك.
ضياء روحي
عضو مٌميز
عـضـو
مُصمم صور
النشاط: 100%
تسلم الايادي
ذكرتيني باللحم المشوي ولكن
على الطريقة البوسنية وكانت
بالفعل شهية ..
ذكرتيني باللحم المشوي ولكن
على الطريقة البوسنية وكانت
بالفعل شهية ..
يجب عليك تسجيل الدخول أو حساب جديد لمشاهدة المحتوى