🔄 منقول: طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالكريمة البيضاء

Mostafa Soud كتب:

طريقة رائعة
بعض الناس لايحبون الشوكولاتة لذلك اقدم لكم طريقة كيك الكريمة البيضاء

المقادير

• 1 ½ كوب دقيق
• 1 ½ ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ½ كوب زبدة غير مملحة
• 1 كوب سكر
• 2 بيضة
• ½ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• ½ كوب حليب كامل الدسم

طريقة التحضير

1. نحمي الفرن لدرجة حرارة 400 فهرنهايت ثم ندهن قالب قياسه 8 إنش بالزبدة ونرشه بالدقيق .
2. ننخل كلاً من الدقيق والبيكنغ باودر والملح في وعاء كبير ثم نضيف الزبدة بالتدريج ونخفق المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي على سرعة منخفضة حتى يتكتل المزيج ثم نضيف السكر بالتدريج ونخفق المكونات جيداً .
3. بعدها نضيف البيض بالتدريج أيضاً ثم الفانيليا والحليب ونخفق المكونات جميعها على سرعة عالية حتى تختلط تماماً .
4. نسكب مزيج الكيك في القالب ونخبزه لمدة 30-35 دقيقة ثم نخرجه ونضعه جانباً حتى يبرد ونزينه بكريمة الخفق الشهية .

مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 30 دقائق
الوقت الاجمالي: 40 دقائق

أنقر للتوسيع...