e-Dewan.com

  • المشاركة مفتوحة للجميع .. لا تتردد في نشر مقالك في القسم المناسب في منتدى الديوان.

  • اللّٰهُمَّ إِنِّي أَفْتَتِحُ الثَّناءَ بِحَمْدِكَ وَأَنْتَ مُسَدِّدٌ لِلصَّوابِ بِمَنِّكَ، وَأَيْقَنْتُ أَنَّكَ أَنْتَ أَرْحَمُ الرَّاحِمِينَ فِي مَوْضِعِ الْعَفْوِ وَالرَّحْمَةِ.

طبخ

الطبخ أو الطهو أو الطهي أو إنضاج الطعام هو عملية لجعل المواد الغذائية جاهزة للأكل بتسخينه. يمكن للناسَ طهوُ الطعام على النار عن طريق استخدام الخشب أو الفحم ، مع موقد يستخدم البروبان أو الغاز الطبيعي ، أو مع موقد يستخدم الكهرباء. الفرن هو مكان يشبه الصندوق فيه نار. وقد بنى الناس أيضا أفرانًا من الطين والطوب .
لطهو الطعام عدة طرق. عادةً يُغلى الطعام بطهوه في الماء . وعادة في طهو الطعام نستخدم بعض أنواع الأوعية كالفرن الهولندي وأدوات القلي. الناس في بعض الأحيان يطهون الطعام من خلال وضعه مباشرة على النار. قبل أن تُطهى الأطعمة، يُقال إنها خام. بعض الأطعمة جيدة وهي خام.
هناك أنواع متعددة من المطابخ في الوطن العربي مثل: المطبخ المغربي والمطبخ المصري والمطبخ الشامي والمطبخ الخليجي. ويطلق على طاهي الطعام بالطباخ.

View More On Wikipedia.org
المحتويات الأخيرة أكثر الأعضاء استخداماً

  1. 💢 حصري:  وصفة صينية فاهيتا الدجاج

    وصفة صينية فاهيتا الدجاج المكونات: 500 جرام من صدور الدجاج المقطعة إلى شرائح رفيعة. حبة فلفل أحمر مقطعة إلى شرائح. حبة فلفل أخضر مقطعة إلى شرائح. حبة بصل متوسطة مقطعة إلى شرائح. 2 فص ثوم مفروم. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. عصير ليمونة واحدة. ملعقة صغيرة كمون مطحون. ملعقة صغيرة بابريكا. نصف ملعقة...

  2. 💢 حصري:  طريقة تحضير البيتزا الايطالية في المنزل

    طريقة تحضير البيتزا الايطالية في المنزل تعتبر البيتزا من الأطباق الإيطالية الشهيرة التي نالت إعجاب جميع أنحاء العالم، سواء كانت البيتزا التقليدية بالجبن أو البيتزا مع إضافات متنوعة من اللحوم والخضروات. تجمع البيتزا بين الطعم الشهي والقوام المقرمش، ما يجعلها خياراً محبباً في العديد من المنازل...
أعلى