طريقة عمل كرات اللحم المشوية المغطاة بصلصة باربيكيو
مكونات
بالنسبة لكرات اللحم:
½ كوب فتات الخبز
¼ كوب حليب
1 كيلو لحم مفروم
1 بيضة كبيرة
1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً أو مبشورة
2 فص ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة من صلصة ورشيسترشاير
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ ملعقة صغيرة بابريكا...