البقوليات من
يجب تسجيل الدخول لمشاهدة الروابط
هي مجموعة من النباتات التي تنتمي إلى عائلة Fabaceae. وهي نباتات عشبية تحتوي على بذور يمكن تناولها كغذاء. تتميز البقوليات بأنها مصدر جيد للبروتين والألياف الغذائية.من أشهر أنواع البقوليات:
- الفول: وهو من أكثر أنواع البقوليات شيوعًا في العالم. يتوفر الفول بأنواع مختلفة، مثل الفول المصري، والفول المدمس، والفول السوداني.
- البازلاء: وهي من البقوليات التي تنمو في المناطق الباردة. تتوفر البازلاء بأنواع مختلفة، مثل البازلاء الخضراء، والبازلاء الصفراء، والبازلاء المجمدة.
- العدس: وهو من البقوليات التي تنمو في المناطق الجافة. يتوفر العدس بأنواع مختلفة، مثل العدس الأحمر، والعدس البني، والعدس الأسود.
- الفاصوليا: وهي من البقوليات التي تنمو في المناطق الاستوائية. تتوفر الفاصوليا بأنواع مختلفة، مثل الفاصوليا البيضاء، والفاصوليا السوداء، والفاصوليا الحمراء.
- اللوبيا: وهي من البقوليات التي تنمو في المناطق الاستوائية. تتوفر اللوبيا بأنواع مختلفة، مثل اللوبيا البيضاء، واللوبيا السوداء، واللوبيا الحمراء.
العطارة هي مجموعة من النباتات التي تستخدم لأغراض طبية أو جمالية. تستخدم الأعشاب في الطب التقليدي لعلاج العديد من الأمراض، كما تستخدم في صناعة مستحضرات التجميل.
من أشهر أنواع الأعشاب:
- النعناع: وهو عشب يستخدم في علاج اضطرابات المعدة والجهاز الهضمي.
- الزنجبيل: وهو عشب يستخدم في علاج نزلات البرد والتهاب المفاصل.
- الزعتر: وهو عشب يستخدم في علاج التهابات الجهاز التنفسي.
- الثوم: وهو عشب يستخدم في علاج ارتفاع ضغط الدم وخفض الكوليسترول.
- البصل: وهو عشب يستخدم في علاج نزلات البرد والتهابات الجهاز التنفسي.
يجب تسجيل الدخول لمشاهدة الروابط
، توجد العديد من المنتجات الأخرى التي تُباع في محلات العطارة، مثل:- البهارات: وهي مجموعة من التوابل التي تستخدم لإضافة نكهة للأطعمة.
- الزيوت العطرية: وهي زيوت مستخلصة من النباتات وتستخدم لأغراض طبية أو جمالية.
- منتجات التجميل: مثل الصابون والكريمات والأقنعة.
